哮喘患者在饮食方面需要避免过敏原或可能诱发哮喘发作的食物。具体哮喘患者不能碰的食物因人而异，因为每个人的过敏原和诱发因素可能不同。以下是一些常见的可能导致哮喘发作的食物：

1、乳制品

对乳制品过敏的人可能会出现呼吸困难、喉咙水肿等症状，这可能会引发哮喘发作。

2、海鲜和贝类

对海鲜和贝类过敏的人可能会引发过敏性哮喘，导致呼吸困难、喘息等症状。

3、鸡蛋

对鸡蛋过敏的人可能会出现呼吸困难、喉咙水肿等症状，这可能会加重哮喘症状。

4、花生和坚果

对花生和坚果过敏的人可能会出现呼吸困难、喘息、胸闷等症状，这可能会诱发哮喘发作。

5、人工添加的色素和防腐剂

某些人对食品中的人工添加的色素和防腐剂可能过敏，这些成分可能诱发哮喘症状。

6、香料和调味料

对香料和调味料过敏的人可能会出现呼吸困难、喘息等症状，这可能会导致哮喘发作。